Vinbärsrutor

Den här kakan är så underbart god att ni bara måste prova den!

200g smör/margarin
6 dl socker
4 ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
ca 1/2 liter röda vinbär
(går med andra bär också)

Sätt ugnen på 175 grader. Smält margarinet i en stor panna. Rör i resten av ingredienserna till en jämn smet. Bred ut i långpanna (tänk på om du har en stor ugn att dina långpannor nog är lite förstora för den här smeten, ta någon mindre om du har eller gör mer smet). Strö bären på och grädda i ca 30 min (tills den fått lite färg). Skär i rutor när kakan svalnat.

Klart!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0